Rättvis handel påverkar
många människors liv till det bättre. Här
kan du läsa om vad den rent konkret betyder för tre
av Fair Unlimiteds producenter i tre olika världsdelar;
kakaoproducenterna i Latinamerika, kaffeodlarna i Afrika och
pappershantverkarna i Asien.
Kakao från
Belize
I San José, en by i Belize i
Centralamerika, odlas kakaon till chokladkakan Maya Gold. Genom
att sälja sin skörd till rättvis handel
behöver byborna inte längre oroa sig för om
kakaon kommer att bli såld eller inte. Vetskapen om att
skörden kommer att avyttras till ett bra pris ger tro
på framtiden.
San José ligger i Toledodistriktet i de södra
delarna av det lilla centralamerikanska landet Belize. Byn,
där det huvudsakligen bor mayaindianer, ligger vackert men
svårtillgängligt i ett bergigt landskap.
Toledodistriktet är ett av de fattigaste distrikten i
Belize som de senaste åren drabbats hårt av orkaner
som svept in från Karibiska havet.
Kakao blev redan under 1980-talet en viktig
inkomstkälla när byborna, uppmuntrade av ett statligt
utvecklingsprogram, började plantera kakaoträd och
bildade Toledo Cacao Growers Association. De första
åren gav kakaoodlingen bra inkomster till byn men efter
bara tre skördar störtdök
världsmarknadspriset på kakao. Effekten var
förödande – det var inte ens lönt att
skörda kakaon längre.
Under tidigt 1990-tal besöktes byn av
chokladtillverkaren Green & Black’s. De såg en
möjlighet att utveckla en ny produkt, chokladkakan Maya
Gold - en ekologisk produkt med smak som bygger på ett
lokalt recept på en kryddig kakaodryck. Toledo Cacao
Growers Association och Green & Black’s utvecklade
ett samarbete som garanterade att det brittiska bolaget med
rättvisa villkor skulle köpa all kakao som
bönderna kunde producera. 1994 lanserades Maya Gold som
den första rättvisemärkta chokladkakan på
den brittiska markanden.
Försäljningen av kakao ger ett betydelsefullt
ekonomiskt tillskott till ett område som de senaste
åren lidit svårt av orkaners härjningar.
Handelssamarbetet ger byborna möjlighet att planera
framåt, de kan bygga hus och vet att de kommer att få
inkomster för att exempelvis kunna köpa
skolböcker till sina barn.
Även om ledningen för Toledo Cacao Growers
Assosiation redan nu ser vilken betydelse som samarbetet haft
för byn och området runt omkring återstår
mycket arbete. Det gäller att sprida kunskap om
kakaoodling till de 620 bönder som ingår i
föreningen så att de kan bruka jorden på ett mer
effektivt sätt. Ett annat viktigt uppdrag är att
uppmuntra de bönder som lade av med kakaoodlingen efter de
skador den senaste orkanen orsakade.
I takt med att Toledo Cacao Growers Association blir
starkare ökar möjligheterna för bönderna i
San Jose att själva styra sin framtid.
www.greenandblacks.com
Kaffe från
Rwanda
I Maraba, ett område i södra Rwanda,
växer kaffe av allra högsta kvalitet. Genom att sluta
sig samman i ett kooperativt och sälja kaffet som
rättvisemärkt har odlarnas livsvillkor
väsentligt förbättrats. Alla familjer kan nu
köpa bättre mat, åtminstone ett barn i varje
familj går i skolan och fler och fler får
tillgång till hälsovård.
Maraba är ett bördigt område ungefär
två timmars bilfärd sydväst om Rwandas huvudstad
Kigali. Befolkningstätheten är bland den högst i
Afrika och varje familj lever på en odlingslott som i
snitt har storleken av en halv fotbollsplan. Människorna
är i hög grad självförsörjande och
odlar hirs, bönor och sötpotatis för egen
konsumtion. Inkomsterna från kaffet ger kontanter för
att betala kläder, sjukvård, barnens skolgång
samt utsäde.
I samband med folkmorden 1994 bröt Rwandas sociala och
ekonomiska infrastruktur samman. I de kaffeodlande familjer som
inte helt utplånades var det ofta kvinnorna som
överlevde. De män som tidigare ansvarat för
kaffeodlingarna fanns inte längre och kvinnorna
lämnades med ett hårt arbete och orkade inte alltid
sköta om kaffeodlingarna som förut.
Kaffekooperativet Abahuzamugambi startades av små
kaffeodlare för att de tillsammans skulle kunna
förhandla till sig bättre priser på sitt kaffe.
Genom ett biståndsprojekt fick de 650 småbrukarna,
huvudsakligen kvinnor, utbildning i kaffeodling för att
kunna förbättra kvalitet och storlek på
skörden. Kaffet köptes sedan upp av Union Coffee
Roasters enligt de villkor som gäller för
rättvisemärkt kaffe.
Sedan handelssamarbetet mellan Abahuzamugambi och Union
Coffee Roasters inleddes har odlarnas livsvillkor märkbart
förbättrats:
• Åtminstone ett barn i varje familj går nu i
skolan
• Hälften av familjerna har tillgång till
hälsovård genom kooperativets försorg
• Alla familjer kan köpa bättre, mer
näringsrik mat och flera familjer kan hålla sig med
egna djur
• Familjerna har fått möjlighet att bättra
på sina hus eller i vissa fall, bygga helt nya
www.careforcoffee.co.uk
Presentlåda från Nepal
Förena möjligheten att skapa arbete
för kvinnor, föräldralösa och
lågkastiga med omtanke om miljön. Det är tanken
bakom producentkollektivet Watabaran i Nepal som tillverkar
pappersprodukter som lådor, julkort och kalendrar med
hjälp av återvunnet papper.
2001 åkte svensken Björn Söderberg till Nepal
för att arbeta som volontär på en skola. I
huvudstaden Kathmandu mötte han ett myllrande stad med
Himalayas toppar som vacker vykortbakgrund. Han mötte
också en stad drabbad av svår
miljöförstöring med sopor på gatorna,
vatten som inte längre gick att dricka och människor
som förtrycktes för att de var kvinnor, fattiga eller
lågkastiga. Tillsammans med vänner ville han
göra något och skapade Watabaran.
Watabaran är en producentkooperativ med målet att
under rättvisa villkor skapa arbetstillfällen
för diskriminerade grupper och bidra till en renare
miljö. Åtta anställda, fyra kvinnor och fyra
män, driver verksamheten som bygger på olika typer av
pappershantverk.
De anställda har olika bakgrund, några av dem
är föräldralösa och uppvuxna på
barnhem. I dagsläget yrkesutbildar Watabaran också
tre gatubarn i pappershantverk. Bland produkterna finns
almanackor, julkort, visitkort och lådor som säljs
till företag i bland annat Sverige. Produktutvecklingen
sker i nära samverkan med svenska designers.
Genom utbildning i bland annat engelska, data och ekonomi
kan de anställda själva utveckla sin verksamhet. De
anställda är delägare i verksamheten och
delaktiga och ansvariga för alla beslut som fattas.
Förutom utbildning och delägarskap innebär en
anställning på Watabaran fackliga rättigheter,
betald mammaledighet och sjukförsäkring. Lönen
ligger en bit över genomsnittet i Nepal och räcker
för att de anställda ska kunna betala sina barns
skolgång.
www.watabaran.org
